- Cuisine: Meksikāņu
- Sarežģītība: Viegla
-
Sagatavošanas Laiks20 min
-
Gatavošanas Laiks20 min
-
Gatavs40 min
Vistas enchilada jeb latviski enčilada garšīga uzkoda vai pat pamatēdiens. Garšīgs meksikāņu ēdiens. Dodies ar garšām uz Meksiku!
Sastāvdaļas
Pamācība
Pannā lej olīveļļu un liec cepties sagrieztu vistas gaļu, pārber ar garšvielu maisījumu un visu samaisi.
Kad vista gatava, liec to bļodā un tajā pašā pannā liec cepties plānās šķēlēs sagrieztu sīpolu un papriku.
Kad paprika un sīpoli sacepušies, pievieno nedaudz koriandru, samaisi.
Uzkarsē cepeškrāsni uz 200°C.
Cepamajā traukā lej pusi no tomātu salsas un izsmērē vienmērīgā kārtā.
Ņem tortilju un pildi to ar sacepto vistas gaļu un sīpolu, paprikas maisījumu. Ieber tajā nedaudz sieru un aizloki.
Kārto pildītās tortiljas cepamajā traukā.
Virsū vienmērīgi pārlej pāri palikušo tomātu salsu un pārber atlikušo sieru.
Cep apmēram 20 min. vai līdz siers ir izkusis un zeltains.
Secinājums
Pasniedzot, var pārkaisīt ar svaigiem lociņiem. Lai labi garšo!
Vistas enchilada
Sastāvdaļas
Follow The Directions
Pannā lej olīveļļu un liec cepties sagrieztu vistas gaļu, pārber ar garšvielu maisījumu un visu samaisi.
Kad vista gatava, liec to bļodā un tajā pašā pannā liec cepties plānās šķēlēs sagrieztu sīpolu un papriku.
Kad paprika un sīpoli sacepušies, pievieno nedaudz koriandru, samaisi.
Uzkarsē cepeškrāsni uz 200°C.
Cepamajā traukā lej pusi no tomātu salsas un izsmērē vienmērīgā kārtā.
Ņem tortilju un pildi to ar sacepto vistas gaļu un sīpolu, paprikas maisījumu. Ieber tajā nedaudz sieru un aizloki.
Kārto pildītās tortiljas cepamajā traukā.
Virsū vienmērīgi pārlej pāri palikušo tomātu salsu un pārber atlikušo sieru.
Cep apmēram 20 min. vai līdz siers ir izkusis un zeltains.
Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.